Een elegante en heldere thee met een vleugje perzik levert een fruitig aroma en een zachtzoete geur. De hooggroeiende Ceylon Pekoe uit Dimbula Valley zorgt voor een medium body thee die de zachte perziksmaak perfect aanvult.

Gezondheidsvoordelen van zwarte thee

Zwarte thee bevat antioxidanten, die helpen in de strijd tegen vrije radicalen en het lichaam beschermen tegen oxidatieve stress. Bovendien kan zwart thee het risico op hartziekten verlagen door de bloedstroom te verbeteren en het LDL-cholesterolgehalte te verlagen. Het regelmatig drinken van zwarte thee kan ook de hersenfunctie verbeteren, ontstekingen verminderen en een gezonde bloedsuikerspiegel bevorderen, wat allemaal kan helpen bij het voorkomen van type 2 diabetes. Al met al heeft onze zwarte perzikthee talrijke gezondheidsvoordelen, waardoor het een uitstekende aanvulling is op uw dieet om uw algehele welzijn te verbeteren.

Zo zet je de perfecte Peach:

  1. Breng wat water aan de kook.
  2. Gebruik 220ml water per 2 gram thee.
  3. Laat 3-5 minuten trekken en geniet van je thee.

Thee voor onderzoek naar klimaatverandering

Deze thee is afkomstig van de Somerset Estate, gelegen in de Dimbula Vallei op de westelijke hellingen van de Centrale Heuvels van Sri Lanka. Dit gebied staat bekend als het traditionele theeteeltgebied van het land, waar rond 1870 voor het eerst thee werd verbouwd na de koffieziekte. Als eilandnatie is Sri Lanka bijzonder kwetsbaar voor de gevolgen van de klimaatverandering, die reeds een ravage heeft aangericht in de ecosystemen. Het ontbreekt het land echter aan wetenschappelijke kennis over de mogelijkheden voor aanpassing aan en beperking van de klimaatverandering. Dilmah Conservation heeft Sri Lanka's eerste Climate Change Research Centre opgericht op Dilmah Tea's Queensbury Estate in Nawalapitiya om hier iets aan te doen. Het onderzoek in het station zal zich niet alleen richten op de thee-industrie, maar ook een forum bieden voor vooraanstaande klimaatwetenschappers om kennis te delen en bij te dragen aan de aanpassing aan en beperking van de klimaatverandering in Sri Lanka.

Perzik ijsthee

Als je zin hebt in een verfrissende ijsthee, probeer dan onze perzik-ijsthee eens koud te zetten. Je neemt gewoon een kan en doet er de juiste hoeveelheid thee in. Giet er vervolgens water op kamertemperatuur of koud water in. Dek de kan af en zet hem in de koelkast; je kunt onze zwarte perzikthee een nacht laten trekken. Voeg voor een kleine twist een scheutje citroensap en honing of agavesiroop toe om het zoeter te maken. Geniet van dit drankje op een warme dag, en we weten zeker dat het je nieuwe zomer must-have wordt.

Bewaaradvies

Bewaar de thee in het stalen blik op een koele en donkere plek. Het is belangrijk om de thee niet in de buurt van warmtebronnen te bewaren. Als je de thee in de koelkast of vriezer bewaart, verpak hem dan in kleine, volledig luchtdichte zakjes of potjes. Wacht voor gebruik tot het op kamertemperatuur is om condensatie te voorkomen. Elk ontdooide pakje moet binnen een week na opening worden gebruikt.

Ingrediënten

Pure Ceylon zwarte thee met perziksmaak. Verpakt in Sri Lanka van lokale thee en geïmporteerde ingrediënten.