Tip 1 - Zit er warmpjes bij en bespaar op duurzame wijze

Energierekeningen zijn een groot deel van je maandelijkse uitgaven. Het afgelopen jaar zijn ze alleen maar gestegen. Als je slim verwarmt, kun je flink geld besparen op je energierekening. Dat is goed voor het milieu en voor je portemonnee. Je hoeft je geen zorgen te maken dat je je oncomfortabel voelt in je huis. Gelukkig zijn er allerlei manieren om energie te besparen, warm bij te zitten en lief te zijn voor het milieu. Met deze tips kun je besparen op duurzame wijze.

5 suggesties om er toch warm bij te zitten deze winter

Er valt veel geld te besparen op je energierekening te besparen en je verwarming speelt daarin een sleutelrol. Met deze 5 suggesties kan je direct flink besparen.

1. Zet je verwarming standaard 1 graad lager

Als je thuis bent, zet dan de verwarming een graadje lager. Je kan hiermee wel 350 euro per jaar besparen volgens de bespaartips van Milieucentraal. Ben je gewend de verwarming op 20 graden te zetten, dan zal je ervaren dat 19 graden ook vaak warm genoeg blijkt. Krijg je toch een koude rilling, dan is het tijd om in beweging te komen. Goed voor je gezondheid en het warmt je weer op. Zeker een korte wandeling buiten, geeft je een warm gevoel als je binnen bent.

2. Warme sloffen & thee als ochtend verwarming

Ben je iemand die het fijn vindt om in de ochtend voor het werk de verwarming aan te zetten, dan loont het om hiermee te stoppen. Je verwarming heeft best wat tijd nodig om je huis op te warmen. Zonde om deze energie te verspillen als je toch na je ochtendritueel de deur weer uitstapt. Vaak zijn het je handen en voeten de eerste lichaamsdelen die reageren op kou, dus als je die goed warm houdt, heb je al veel gewonnen. Stap je bed uit en doe meteen je warme sloffen aan en start je dag met een warme kopje thee. Met een thermosfles blijven je handen en je thee langer warm.

3. Zet je verwarming terug naar 15 graden

Zet je thermostaat 's avonds terug naar 15 graden. Dit scheelt per jaar al gauw zo'n 370 euro met de huidige prijzen. Als je dit ook nog eens een uur voordat je gaat slapen al doet, bespaar je nog eens 75 euro per jaar extra in deze tijd.

4. Houd de warmte binnen

Als je dan je verwarming aanzet, wil je wel dat de warmte binnen blijft. Isolatie is belangrijk om koude winterlucht buiten te houden. Er zijn allerlei manieren om ervoor te zorgen dat er geen warmte ontsnapt.

  • Isoleer je ramen en deuren met tochtstrips. Deze zijn in elke bouwmarkt voor elk budget verkrijgbaar.
  • Houd gordijnen overdag open om het warme zonlicht binnen te laten en je huis zo op te warmen. Doe je gordijnen 's avonds dicht om tocht te voorkomen en de warmte binnen te houden.
  • Beplak je ramen met isolerende raamfolie. Hiermee kun je de isolatie van enkel glas en dubbel glas direct verbeteren. Door dit folie aan te brengen aan de binnenzijde van je ramen, maak je van enkel glas als het ware dubbel glas. Je dubbel glas wordt opgekrikt tot HR-glas.

5. Voorkom energieverspilling

Alle vormen van verspilling is zonde van het geld en voor het milieu. Doe lichten, computers, tv's en apparaten uit als je weggaat of naar bed. Door kleine apparaten, opladers en adapters uit het stopcontact te halen voorkom je verspilling van energie. Om dat je je vaak niet bewust bent hiervan, wordt deze vorm van energieverspilling ook wel sluipverbruik genoemd. Je kan hiermee toch gauw al €100,00 per jaar besparen. Je hebt allerlei apps die helpen met het inzicht in jouw sluipverbruik. Gebruik jij al een verbruiksmanager?

Een aanvullende manier om nog meer geld te besparen is door bijvoorbeeld allerlei kleine apparaten op te laden via een natuurlijke bron, namelijk de zon. De meeste mensen laden hun telefoon bijna dagelijks op. De kosten per jaar hiervan zijn niet extreem hoog, maar als je meerdere telefoons en andere apparatuur hebt kan dat met de huidige energieprijzen toch een mooi bedrag schelen. Een Solar Powerbank zou de oplossing kunnen zijn, wellicht een mooi cadeau voor de aankomende feestdagen?

Tip 2 - Eet meer plantbased

De wereld moet volgens wetenschappers grote veranderingen doorvoeren om de klimaatverandering tegen te gaan. En een van de belangrijkste manieren waarop we dat kunnen doen is door minder vlees te eten. Onderzoekers ontdekten dat het schrappen van dierlijke producten de wereldwijde uitstoot van broeikasgassen met 15 procent zou kunnen verminderen.

Minder vlees eten maakt echt een enorm verschil

Vleesproductie is verantwoordelijk voor 18% van de door de mens veroorzaakte broeikasgassen - gelijk aan de hele transportsector. Een vermindering van onze consumptie van rund-, varkens- en lamsvlees maakt een enorm verschil. Twee onderzoekers van Patrick Brown (Stanford University) en Michael Eisen (UC Berkeley) hebben het klimaateffect van een wereldwijd plantaardig dieet berekend.

“Als we ophouden met vlees eten en wereldwijd overschakelen op een plantaardig dieet, zal dit 30 jaar lang de groei van emissies van broeikasgassen stoppen. Het verminderen of beëindigen van veeteelt zou bovenaan onze lijst van klimaatmaatregelen moeten staan,” zegt Brown tegen Science Daily.

Dat is wel de moeite waard. Per dag dat je minder vlees eet in de week verlaag je jouw impact op het mileu met wel 5-tot 10%, aldus het Nederlandse Voedingscentrum. Het goede nieuws voor de planeet is dat we in Nederland een groei zien aan flexitariërs (max 4 dagen vlees per week), namelijk 45 procent. 5 procent geeft aan nooit vlees te eten. Circa een derde van de volwassenen is in 2020 minder vlees gaan eten en 0,5 procent is gestopt met het eten van vlees, blijkt uit onderzoek Belevingen 2020 van het CBS.

Is een meer plantaardig dieet (vegan) beter voor je gezondheid?

Een meer plantaardig dieet zou ook gezonder zijn. Er worden veel onderzoeken gedaan die aangeven dat je minder kans zou hebben op hart- en vaatziekten, diabetes, kanker, obesitas en Alzheimer. Op basis hiervan kan worden aangenomen dat een gezond plantaardig dieet dat alle dierlijke voedingsmiddelen vermijdt, ook in verband kan worden gebracht met een langere levensduur, maar op dit moment zijn er nog niet zoveel studies over 100% gezonde plantaardige diëten om absolute zekerheid te krijgen.

Hoogleraar Tim Spector zocht uit of Vegan zijn nou echt zo wel zo gezond is. Zijn conclusie; een 100% plantaardige dieet heeft zeker impact op je gezondheid, maar volgens hem zijn er ook ongezonde vegans. Je leefstijl speelt een grote rol, maar ook welke producten je op het menu zet. Vegan kaas is volgens hem te vet en te zout en dat kan ook het geval zijn bij vleesvervangers.

“Op het eerste gezicht lijkt groen en plantaardig inderdaad supergezond: uit een meta-onderzoek waarbij veertig wetenschappelijke studies naar een veganistische leefstijl werden vergeleken, bleek bijvoorbeeld dat een plantaardig dieet het risico op hartziekten met 40 procent kan verlagen. Dat is indrukwekkend.” Aldus Tim Spector.

100% vegan voor kinderen heeft niet zijn voorkeur. Zijn waarschuwing: let goed op dat ze voldoende ijzer, vitamine B12 en aminozuren binnen krijgen. Aanvullende vitaminepillen zijn niet altijd toereikend als aanvulling. De positieve impact op de natuur ziet hij ook. Zijn wetenschappelijke advies luidt dan ook: eet wat minder vlees, maar verwen jezelf af en toe met een lekker stukje lokaal biologisch vlees.

Verras met een plantaardig(er) kerstdiner

De feestdagen staan voor de deur. Leuk om alvast na te denken hoe jij je gasten kan verrassen met een duurzaam kerstdiner. Als je bent zoals de meeste mensen, wil je waarschijnlijk niets te gezonds serveren - je wilt gewoon lekker eten en genieten. Maar er zijn genoeg manieren om gezondere keuzes te maken zonder aan smaak in te boeten. Hier zijn drie eenvoudige swaps die je kunt proberen tijdens de feestdagen.

1. Vervang rood vlees door bonen.

Bonen zitten boordevol eiwitten en vezels, waardoor ze perfecte vervangers zijn voor vette stukken rundvlees, varkensvlees, lamsvlees en zelfs kip. Het zijn ook geweldige bronnen van ijzer, foliumzuur, magnesium, kalium, zink en B-vitaminen. En omdat ze veel vezels bevatten, geven ze je langer een vol gevoel. Probeer zwarte bonenburgers, gebakken bonen, linzen, kikkererwten, kidneybonen, cannellini bonen, pinto bonen en witte bonen.

2. Verruil zuivel voor amandelmelk.

Zuivelproducten bevatten verzadigd vet, cholesterol en natrium, terwijl amandelen rijk zijn aan enkelvoudig onverzadigde vetten en vitamine E. Bovendien bevatten ze weinig calorieën en koolhydraten, waardoor ze een slimme vervanger zijn van suikerhoudende dranken en desserts. Amandelmelk is heerlijk in havermout, smoothies, yoghurt parfaits, pannenkoeken, wafels, salades, pasta gerechten, soepen en gebakken producten. Je kunt ongezoete varianten vinden bij supermarkten, reformwinkels en ook online.

3. Voeg groenten toe aan je bijgerecht.

Groenten zijn een geweldige manier om voedingsstoffen toe te voegen aan je maaltijden zonder overtollige calorieën toe te voegen. Kies kleurrijke groenten zoals broccoli, bloemkool, wortelen, groene erwten, champignons, spinazie, tomaten, paprika's, uien en courgettes. Neem ze op in stoofschotels, roerbakgerechten, stoofschotels, soepen, salades, sandwiches, wraps en voorgerechten.

Inspiratie voor een duurzaam kerstdiner

Heb jij zin in een uitdaging deze kerst waarmee je je gasten verrast en lief bent voor de wereld? Bovenstaande swaps helpen je al een flink eind op weg, maar ben je op zoek naar meer inspiratie voor je kerstmenu dan vind je het wellicht leuk om geïnspireerd te worden. Door je aan te melden bij deze Vegan challenge, krijg je allerlei inspiratie cadeau voor een veganistische kerst.

Ook bij Dilmah fan Miljuska Witzenhauser is voldoende inspiratie te vinden voor een vegan (geen dierlijke producten), vegetarisch (geen vlees) of flexitarisch (vlees te verminderen) kerstmenu.

Maaltijdplanning helpt niet alleen geld te besparen en het verminderen van stress, maar helpt ook om voedselverspilling te verminderen. Zeker tijdens de feestdagen, waarin we vaak enorm uitpakken en vaak te veel maken. Als je dan toch te enthousiast bent geweest en je veel over hebt, vries het dan in voor later. Vaak kun je er dan tot ver in januari en februari van genieten.

Tip 3 - Top 5 duurzame cadeau ideeën voor Sinterklaas & Kerst

Als jij jouw inkopen doet voor de feestdagen, kijk je dan naar de duurzaamheid van jouw geschenk? Je hebt vast wel eens gehoord van de term 'eco-gifting'. Dit verwijst naar het geven van iets dat milieuvriendelijk of duurzaam is. Het zijn cadeaus die het beste voor hebben met het milieu en/of de mens. Als je er zeker van wilt zijn dat je cadeau niemand kwaad doet, bedenk dan wat voor impact het heeft op de planeet en al haar inwoners.

1. Maak de cadeaus zelf

Creatief zijn is leuk, en het kan ook helpen geld te besparen. Dus waarom laat je jezelf niet gaan en maak je eigen cadeaus? Verras je vrienden en familie met zelfgebakken muffins of een heerlijke taart, maak zelf (geur)kaarsen van overgebleven kaarsvet. Maak je DIY cadeau zoveel mogelijk met milieuvriendelijke, biologisch en/of gerecyclede ingrediënten/verpakking. Zeker en vast dat je ontvangers al het harde werk dat je erin hebt gestoken geweldig zullen vinden!

2. Geef een ervaring als onverwacht cadeau

Het valt niet te ontkennen dat de feestdagen veel nieuwe spullen in huis brengen. Sommige van deze spullen blijven ongebruikt. Wat als we dit jaar eens ervaringen gaven in plaats van spullen? Zelfs kleine cadeautjes voor leuke momenten, zoals een boek vol coupons voor koffiedates met je moeder of oma, worden door haar misschien meer gewaardeerd dan je denkt.

Op zoek naar inspiratie? Neem de persoon in gedachten voor wie het cadeau is en borduur eens voort op de volgende ideeën:

  1. Samen naar een lokale voorstelling, toneelstuk, sportevenement of pretpark;
  2. Cadeaubonnen in de vorm van diensten, zoals een tuin opruimen, eten koken of boodschappen doen;
  3. Cadeaubonnen in de vorm van tijd samen, zoals een afspraakje in de (thuis)bioscoop of een picknick in het park;
  4. Het creëren van iets kunstzinnigs, bijvoorbeeld het schrijven van een persoonlijk gedicht of zelfgeschilderde foto van jullie samen.
  5. Geef een spel cadeau wat jullie onderlinge band verstrekt & verdiept, bijvoorbeeld het Vertellis vragenkaartspel. Ze hebben een speciale editie voor de feestdagen, dat zorgt voor een nog hechtere band met de mensen om wie je geeft. Dat is toch waar de feestdagen echt om draaien...

3. Duurzame cadeaus waarmee je een boom plant

In de koude winter en met hoge energiekosten zijn sokken, een kersttrui of een lekkere plaid een duurzaam cadeau voor veel mensen. Maak het duurzaam door te kiezen voor een kersttrui van One Tree Planted voor de jaarlijkse kerstborrel. Bij elke aankoop planten zij een boom. Er zijn meer cadeaus te vinden waarmee je ontbossing tegengaat, zoals groene sokken van Koos of Cocious Step.

4. Een duurzaam verwen cadeau

Geef iemand wat selfcare cadeau door middel van een bon voor een welverdiende massage, een gesprek met een coach, een proefles bij een yogaschool in de buurt of maak zelf een heerlijke Rainbow bodyscrub.

5. Geef een donatie cadeau

Zet iemand zich in voor de natuur of mensen die het minder goed hebben? Dan is het een mooi gebaar om een voucher te maken, waarmee jij in hun naam geld kan doneren voor een goed doel naar keuze.

Tip 4 - Word creatief met inpakpapier

Iedereen houdt van een mooi ingepakt cadeau, maar het gebruik van cadeaupapier heeft een schaduwzijde. Geef oude boekpagina's, landkaarten, doeken of oude kranten uit de papierbak een tweede leven als inpakpapier. Met een mooi lint of touw, geef je het een gave look.

Heb je geen zin om zelf te knutselen? Wij worden erg enthousiast van Atelier revive. Zij maken herbruikbare cadeauverpakkingen, die het uitpakken speciaal en duurzaam maken. Na het uitpakken gaat het niet de prullenbak, maar neem je het gewoon weer mee naar huis voor een volgend cadeau.

Tip 5 - Probeer een alternatief voor een kerstboom

“De klimaatimpact van een kerstboom (productie, transport en wegdoen) is ongeveer gelijk aan 25 kilometer autorijden. Bij deze vergelijking is uitgegaan dat een echte kerstboom 1 kerst meegaat en een kunstkerstboom meerdere jaren. Je kunt dus beter een boom dicht bij huis kopen dan 10 kilometer op en neer rijden om een huurkerstboom op te hale, aldus de impactberekening van MilieuCentraal van een kerstboom.

Een mooi alternatief om alle impact te voorkomen is om op zoek te gaan naar spullen die je al hebt liggen en deze om te vormen tot een afvalvrije "boom". Scheelt een jaarlijks geld en ook een hoop schade voor het milieu. Probeer eens een kamerplant te versieren, een boekenplank of ladder in te pakken met groen, of zelfs een boom te tekenen op een groot krijtbord. Je kunt ook het hele jaar door een dennenboom in je achtertuin hebben staan, zodat je er het hele jaar van kunt genieten en de boom met Kerst naar binnen kunt halen.