Oolong is een geurige en zachte thee die half gefermenteerd is en een precieze productie vereist. Ceylon Oolong is een Single Estate Tea uit het Galle District, Sri Lanka, die zich onderscheidt in blad, aroma en brouwsel.

Gezondheidsvoordelen van Ceylon Oolong

Ceylon Oolong thee, ook wel bekend als Sri Lankaanse Oolong thee, heeft een unieke mix van antioxidanten en voedingsstoffen en biedt daarmee een verscheidenheid aan gezondheidsvoordelen. Het is aangetoond dat deze thee het immuunsysteem versterkt, helpt bij gewichtsverlies en het risico op chronische ziekten zoals hartziekten en kanker verlaagt. De thee bevat ook cafeïne en theanine, die de cognitieve functie kunnen verbeteren en stress en angst kunnen verminderen. Het kan ook de spijsvertering verbeteren en de algehele gezondheid van de darmen bevorderen. Al met al kan regelmatige drinken van Ceylon Oolong thee een goede aanvulling zijn op een gezond dieet.

Zo zet je de perfecte Ceylon Oolong:

  1. Breng wat water aan de kook.
  2. Laat het water afkoelen tot 70-80°C.
  3. Gebruik 220ml water per 2 gram thee.
  4. Laat het 2-3 minuten trekken en geniet van je thee.

Over Oolong thee

Oolong-thee is een halfgefermenteerde thee die doorgaans donkerder en sterker van smaak is dan groene thee, maar lichter van kleur en delicater van smaak dan de meeste zwarte theeën. Het volgt een soortgelijk productieproces als zwarte thee, maar heeft een veel kortere oxidatieperiode. Deze edele thee wordt in het Oosten al sinds het einde van de Ming-dynastie gedronken vanwege de uitdrukking van de kunst van het theezetten en de zachte verfijning. Het is traditioneel afkomstig uit de Chinese provincie Fujian, maar First Ceylon Oolong is de eerste Oolong-thee die in Ceylon (Sri Lanka) werd geproduceerd. Deze Single Estate Tea uit het Galle District is een unieke drinkervaring, die een goede balans biedt tussen groene en zwarte thee.

Bewaaradvies

Bewaar de thee in het stalen blik op een koele en donkere plek. Het is belangrijk om de thee niet in de buurt van warmtebronnen te bewaren. Als je de thee in de koelkast of vriezer bewaart, verpak hem dan in kleine, volledig luchtdichte zakjes of potjes. Wacht voor gebruik tot het op kamertemperatuur is om condensatie te voorkomen. Elk ontdooide pakje moet binnen een week na opening worden gebruikt. .

Ingrediënten

100% Ceylon Oolong thee. Verpakt in Sri Lanka van lokale thee.