Unser Cinnamon Spice Tee ist eine Kombination aus Single Region Tee aus dem Dimbula-Tal und Ceylon-Zimt. Ein klarer Aufguß mit mittlerem Körper und süßer Schärfe. In jedem Schluck schmeckt man die Essenz der Insel Ceylon.

Gesundheitlicher Nutzen von Ceylon Tee mit Zimt

Ceylon Cinnamon Spice Tee hat viele gesundheitsfördernde Eigenschaften. Zimt ist nicht nur einzigartig und lecker, sondern enthält auch ein ätherisches Öl namens Zimtaldehyd, das antivirale, antibakterielle und antimykotische Eigenschaften besitzt. Neben dem Zimtaldehyd hat Zimt auch präbiotische Eigenschaften. Das bedeutet, dass es das Wachstum gesunder Bakterien im Darm anregt und so Verdauungsprobleme lindern kann. Schwarzer Ceylon Tee enthält außerdem Antioxidantien, die den Stoffwechsel anregen und sogar das Risiko von Herzerkrankungen senken können. Regelmäßiges Trinken dieses Tees kann auch dazu beitragen, die Gehirnfunktion zu verbessern, Entzündungen zu verringern und den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren. Eine Tasse dieses köstlichen Tees verbessert sowohl die Gesundheit als auch das Wohlbefinden.

Die richtige Zubereitung

  1. Frisches Wasser aufkochen
  2. Pro Tasse 6 Gramm Tee und 220 ml Wasser abmessen
  3. Je nach gewünschter Intensität 3-5 Minuten ziehen lassen - und genießen

Tee für die Menschen in Sri Lanka

Die berühmte Insel Ceylon (heute Sri Lanka) wurde von den damaligen Seefahrern wegen ihrer Gewürze und seit den späten 1800er Jahren auch wegen ihres Tees begehrt. Dieser Tee ist eine Kombination aus Ceylons feinsten Erzeugnissen - einem Single Region Tee, der auf einer Höhe von 4.000 Fuß im Dimbula-Tal angebaut wird, und Ceylon-Zimt, der auch als "echter Zimt" bekannt ist. Gemäß unserer Philosophie von Kindness, Freundlichkeit gegenüber Natur und Mensch, setzen wir uns bei Dilmah dafür ein, das Wohlergehen der einheimischen Arbeitskräfte, ihrer Familien und der Gemeinschaft rund um die Plantagen zu sichern und zu verbessern. Die MJF-Stiftung, die nach unserem Gründer Merrill J. Fernando benannt ist, hat das Ziel, Profite mit den Gemeinden in ganz Sri Lanka zu teilen. Wie Merrill J. Fernando im September 2020 in der Zimtfabrik von Hunuwela sagte, ist unser oberstes Ziel nicht Profit, sondern das Wohlergehen unserer Arbeitskräfte und denjenigen, die das Unternehmen erfolgreich machen.

Ceylon Cinnamon Spice Cake

Ceylon Cinnamon Spice Cake ist ein lockerer, saftiger Kuchen-- nicht zu süß und raffiniert verfeinert mit den wärmenden, duftenden Aromen von Ceylon Zimt und Tee. Eine gewürzte Glasur ist die Krönung des ganzen. In diesem Chai-Kuchen-Rezept gießen wir die Milch mit unserem Ceylon Cinnamon Spice Tee auf, unseren beliebtesten Chai-Tee im Herbst. Der Zimt und der schwarze Tee verleihen diesem Dessert Tiefe und Fülle, verfeinert mit einem Hauch von Ingwer und Kardamom. Ein Stück (oder zwei) erwärmt auch in der kalten Jahreszeit jedes Herz.

Aufbewahrung

Bewahren Sie den Tee vor Wärme geschützt in der Metalldose an einem trockenen, dunklen Ort auf. Bei Lagerung im Kühl- oder Gefrierschrank in kleine, luftdicht verschlossene Päckchen oder Gläser packen. Warten Sie vor der Verwendung, bis der Tee Zimmertemperatur angenommen hat, um Kondensation zu vermeiden. Jedes Päckchen sollte innerhalb einer Woche nach dem Öffnen verbraucht werden.

Zutaten

Reiner schwarzer Ceylon Tee mit Zimtgeschmack. Abgepackt in Sri Lanka aus regionalen Zutaten.