Sencha ist ein mit heißem Dampf erhitzter grüner Tee. Er hat ein feines Aroma und einen weichen, grasigen Abgang. Sein delikater Geschmack hat ihn in Japan zu einem Dauerbrenner gemacht. Er fördert die Verdauung und erfrischt den Gaumen.

Gesundheitlicher Nutzen von Sencha Green Extra Special

Sencha Grüner Tee ist ein japanischer Grüntee mit diversen gesundheitlichen Vorteilen. Er enthält viele Antioxidantien , die Zellschäden vorbeugen und das Risiko chronischer Krankheiten wie Krebs, Herzerkrankungen und Diabetes senken können. Die Katechine des Sencha-Grüntees tragen auch dazu bei, die Gehirnfunktion zu verbessern, den Stoffwechsel anzuregen und die Gewichtsabnahme zu unterstützen. Dieser Tee enthält auch L-Theanin, das die Entspannung fördert und Stress abbaut. Sencha kann auch helfen, den Blutdruck und den Cholesterinspiegel zu senken, was ihn zu einem herzgesunden Getränk macht. Als Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung kann Sencha-Tee zahlreiche gesundheitliche Vorteile mit sich bringen und das allgemeine Wohlbefinden verbessern.

Die richtige Zubereitung

  1. Frisches Wasser aufkochen
  2. Auf 70-80°C abkühlen lassen
  3. Pro Tasse einen Teelöffel Tee und 220 ml Wasser abmessen
  4. Je nach gewünschter Intensität 3-5 Minuten ziehen lassen - und genießen

Ochazuke - Reis mit grünem Tee

Ochazuke ist ein beliebtes japanisches Gericht, das man ganz einfach zu Hause zubereiten kann, indem man aromatischen, heißen Grüntee über gedämpften Reis gießt. Sencha Green Extra Special, bekannt für seine erstklassige Qualität und seinen frischen, weichen Umami-Charakter, eignet sich dafür hervorragend. [Ochazuke (https://ryukoch.com/de/rezepte/ochasuke/) ist ein köstliches und sättigendes Gericht, das auch bei warmem Wetter genossen werden kann und eine gute Möglichkeit ist, übrig gebliebenen Reis zu verwerten. Um den Geschmack zu intensivieren, können Sie dem Reis japanisches Dashi hinzufügen. Lassen Sie sich mit diesem einfachen Rezept nach Japan entführen und entdecken Sie eine neue Art, Reisreste zu verwerten und Lebensmittelverschwendung zu vermeiden.

Aufbewahrung

Bewahren Sie den Tee vor Wärme geschützt in der Metalldose an einem trockenen, dunklen Ort auf. Bei Lagerung im Kühl- oder Gefrierschrank in kleine, luftdicht verschlossene Päckchen oder Gläser packen. Warten Sie vor der Verwendung, bis der Tee Zimmertemperatur angenommen hat, um Kondensation zu vermeiden. Jedes Päckchen sollte innerhalb einer Woche nach dem Öffnen verbraucht werden.

Zutaten

100% reiner Sencha Grüner Tee.
Verpackt in Sri Lanka aus regionalem Tee und importierten Zutaten.