Somerset Tea Estate

Über das Somerset Estate

Das Somerset Tea Estate liegt in den wunderschönen westlichen Hügeln im Zentrum Sri Lankas. Seit der Gründung dieses Teegartens im Jahr 1880 wird hier der hochwertigste Qualitätstee der Welt produziert. Aufgrund der großen Höhe (2000 Meter) wird der hier angebaute Tee als Ceylon High Grown Dimbula klassifiziert. Während der Trockenzeit, die von Januar bis März dauert, werden die feinsten Teeblätter gepflückt, aus denen ein exquisiter Tee entsteht.

Der Teegarten besteht aus einer Kombination von 49% alten Sämlingen der chinesischen Jat-Tee-Sträucher und 51% VP-Sträuchern (vegetativ vermehrt). Bei den Sträuchern handelt es sich hauptsächlich um hochwertige Sorten, die einen außergewöhnlichen Tee hervorbringen.

Nachhaltige Landwirtschaft

Somerset Estate hat sich der Nachhaltigkeit und umweltfreundlichen Anbaumethoden verschrieben. Sie bemühen sich, die Auswirkungen auf die Umwelt zu minimieren und die Artenvielfalt zu erhalten. Dazu gehören der Einsatz organischer Düngemittel, die Minimierung des Pestizideinsatzes und die Einführung von Wassermanagementsystemen zur effizienten Nutzung der natürlichen Ressourcen.

Touristische Attraktionen

Neben den wunderschönen Teegärten bietet Somerset Estate auch einige touristische Attraktionen. Besuchende können an Führungen durch die Teeplantagen teilnehmen, bei denen sie mehr über den Prozess der Teepflückung und -verarbeitung erfahren.

Für Teeliebhabende bietet Somerset Estate auch die Möglichkeit, die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Aromen ihrer Tees bei Teeverkostungen zu erleben. Die Besuchenden können eine Reihe von Teesorten probieren, von klassischen schwarzen Tees bis hin zu raffinierten grünen und weißen Tees. Dies ist eine gute Gelegenheit, die einzigartigen Eigenschaften und die Qualität der Tees von Somerset Estate zu entdecken.

Tee aus Nuwara Eliya

Über die Hügel in Nuwara Eliya strecken sich die grünen Teegärten soweit das Auge reicht. Der Name Nuwara Eliya bedeutet übersetzt "Stadt des Lichts" oder "Stadt des ewigen Frühlings". Die frische Luft und die Höhe von 1890 Metern über dem Meeresspiegel machen Nuwara Eliya zu einem friedlichen Zufluchtsort, weit weg vom hektischen Treiben im schwülen Colombo. Man sagt, dass "Nuwara Eliya für den Ceylon-Tee das ist, was Champagner für den französischen Wein ist". In der Tat ist diese Region ein Teeparadies, mit außergewöhnlichen Teesorten, die geschmacklich mit exquisitem Champagner vergleichbar sind und einen bleibenden Eindruck hinterlassen.

Geben Sie auf vielfältige Weise etwas zurück

Um die Qualität des edelsten Tees der Welt zu gewährleisten, wird täglich auf den Teeplantagen und in den Fabriken harte Arbeit geleistet. Diese Menschen haben eine Leidenschaft für Tee und sind das Herzstück unseres Unternehmens. Ohne sie könnten wir nicht existieren.

Es gibt viele Berichte über die schlechten Lebensbedingungen, die niedrigen Löhne und die Ausbeutung der Beschäftigten auf den Teeplantagen in Sri Lanka. Kürzlich hat die englische Zeitung The Guardian eine umfangreiche Recherche über die unwürdigen Bedingungen auf den Teeplantagen Sri Lankas durchgeführt. Es ist gut, dass diesem Thema endlich Aufmerksamkeit geschenkt wird, denn es zeigt, wie wichtig die Bemühungen von Dilmah sind, dies zu ändern. Von Anfang an war es das Ziel von Merill J. Fernando, ein guter Arbeitgeber zu sein, von dessen Erträgen alle Beteiligten in der Teepflückergemeinschaft profitieren können.

Der Wandel beginnt mit Dilmah

Die Förderung guter Arbeitsplätze umfasst mehr als nur faire Bezahlung und Wertschätzung. Um der Gemeinschaft wirklich etwas zurückzugeben, hat Merill J. Fernando die MJF Foundation Centres gegründet. Diese sind über ganz Sri Lanka verteilt und dienen dem srilankischen Volk.

Eine der MJF-Stiftungen befindet sich in der Nähe von Somerset. Diese MJF ist ein Kindergarten für die Kinder von Plantagenarbeitern. Im Alter von 3 Monaten bis zu 5 Jahren können die Kinder diesen MJF-Standort besuchen, bevor sie in die Grundschule gehen. Diese Schule bietet den Kindern die Möglichkeit zu lernen, zu kommunizieren und zu spielen. Sie trägt auch zur Entlastung der Beschäftigten bei, da sie ihre Kinder nicht zu den Plantagen bringen müssen.

Zusätzlich zu den MJF-Stiftungen hat Dilmah auch Häuser auf den Plantagen gebaut, in denen die Arbeiter kostenlos wohnen können. Es wurden auch Gesundheitszentren eingerichtet, in die sich die Mitarbeiter begeben können, wenn sie eine medizinische Versorgung benötigen.

Auf diese Weise versucht Dilmah, die harten Bedingungen zu durchbrechen, die derzeit noch von europäischen Teemarken aufrechterhalten werden und es ihnen ermöglichen, den Teehandel weiterhin zu dominieren.

Eine bessere Welt für alle

A Cup of Kindness, in jeder Hinsicht. Wenn Sie sich für Dilmah-Tee entscheiden, machen Sie einen Schritt in die richtige Richtung, um neokoloniale Ketten zu durchbrechen. Mit Ihrem Kauf unterstützen Sie nicht nur das Land, sondern genießen auch selbst ehrlichen und köstlichen Tee. Erleben Sie Dilmah-Tee und schmecken Sie den Unterschied.